机译:食源性病原体(大肠杆菌O157:H7,鼠伤寒沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,单核细胞增生李斯特菌和副溶血性弧菌)在用酱油腌制的即食即食蟹中的存活
Ganjang-gejang; Raw ready-to-eat seafood; Soy sauce; Marination; Bacterial survival;
机译:食源性病原体(大肠杆菌O157:H7,鼠伤寒沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,单核细胞增生李斯特菌和副溶血性弧菌)在用酱油腌制的即食即食蟹中的存活
机译:通过单个肉汤同时富集沙门氏菌,大肠杆菌O157:H7,副溶血性弧菌,金黄色葡萄球菌,蜡样芽胞杆菌和单核细胞增生李斯特菌,并通过多重实时PCR筛选病原菌
机译:koruk产品用作食物载体的摩托液(大肠杆菌O157:H7,Histeria单核细胞增生和沙门氏菌)接种禽肉肉类
机译:将大肠杆菌O157:H7,鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生性李斯特菌附着在牛肉上,并使用流体动压处理使其失活
机译:嗜酸乳球菌对食源性病原体(大肠杆菌O157:H7,单核细胞增生李斯特菌和金黄色葡萄球菌)的生物控制,以及食品微生物学快速方法的发展
机译:即食型火腿中控制大肠杆菌O157:H7肠炎沙门氏菌血清型鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌的近红外巴氏灭菌法评估
机译:评价近红外巴氏杀菌在控制大肠杆菌O157:H7,沙门氏菌肠道毒蕈氏毒蕈类,以及在即食切片火腿中的Histeria单核细胞生成