机译:6(2-甲酰基-5-甲基吡咯醇-1-基)己酸作为一种新型对酱油烧伤芳香化合物,在酱油香气型中文白九
机译:6-(2-甲酰基-5-甲基-1H-吡咯醇-1-基)六烷基酸作为一种新型对酱油香气型中式百九的新药烧伤芳香化合物
机译:用多元数据分析辅助的感觉引导的隔离鉴定2-羟甲基-3,6-二乙基-5-甲基吡嗪作为酱油型烧伤风味化合物的键样烧伤剂化合物
机译:通过GC x GC-TOFMS,感官影响评估和多元数据分析表征酱油香型白酒中的挥发性硫化合物以及发酵过程中的变化
机译:浴床生物反应器,用于增加酱油的发酵香气
机译:羟基肉桂酸对全麦面包中美拉德型香气化合物生成的作用。
机译:三种提取方法与GC×GC-TOFM结合用于中草草型香鸡型挥发物详细研究
机译:洞察2甲基-3-Furanthiol和2个糠氨酸的作用,作为Chiable,强,酱油芳香类型的分化的标记为Baijiu