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陈娟娟; 周延清; 王向楠;
河南师范大学生命科学学院;
绿色药材生物技术河南省工程实验室;
河南省高校道地中药材保育及利用工程技术研究中心;
山药; 乳酸菌; 发酵; 果蔬饮料;
机译:产细菌素的乳酸菌和酵母发酵的果蔬混合肉汤的特性
机译:不同工艺方法加工的果蔬饮料中多酚含量和抗氧化能力
机译:正交试验优化山药淀粉生产单细胞蛋白的发酵工艺
机译:用两种乳酸菌从废汤饮料中发酵乳酸发酵
机译:植物乳酸菌/戊糖在黄瓜发酵中的发酵培养及乳酸菌中抗生素耐药性的共轭转移特性。
机译:罗伊氏乳杆菌发酵的椰奶饮料:冷藏过程中的优化工艺和稳定性
机译:利用发酵罐和混合培养物优化乳酸菌的发酵。和链球菌随着成功和锰果的变化,利用发酵罐和混合培养乳杆菌优化生产椰子的工艺。和链球菌随着变异蔗糖和芒果块
机译:WIC果蔬现金券:区域价格变动是否会影响购买力
机译:用果蔬生产乳酸菌发酵食品的方法及用该方法制备的发酵食品
机译:含乳酸菌的果蔬饮料的组成及其方法
机译:含有乳酸菌的果蔬饮料的组成及其制造方法
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