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吴时敏;
食用油脂; 油炸食品; 掺假; 劣变; 真实性; 铝;
机译:国内马铃薯的油炸和煎炸过程中植物食用油中天然抗氧化剂种类的恶化
机译:德丰的第一种油炸用油“特殊用途的科纳食用油” <食用油,特定保健食品>
机译:饭店油炸过程中油炸食品和食用油类型对废油中极性化合物分布的影响
机译:煎炸器中油炸时食品流变和热物理性质的建模
机译:红外辅助微波处理复合食品,以生产油炸食品。
机译:食用油炸食品和2型糖尿病和冠心病的风险:一项针对美国2个男女队列的前瞻性研究
机译:油炸食品烹饪条件对油炸食品煎炸性油气恶化的影响
机译:辐照食品质量安全评述
机译:油炸食品的质量改进,油炸食品的涂层材料,包含油炸食品和油炸食品的质量改进,使用油炸食品的涂层材料
机译:冷冻烹调用油炸食品的制造方法及冷冻烹调用油炸食品的方法
机译:油炸食品的油和脂肪成分以及使用油炸食品的油和脂肪成分干燥的油炸食品
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