2种液相色谱法测定保健品软胶囊中的维生素K2

摘要

目的 建立正相和反相液相色谱法测定保健品种维生素K2的含量的分析方法 .方法正相法采用硅胶正相色谱柱,流动相为乙酸乙酯:正己烷(0.5:99.5,V:V);流速为1.8 mL/min;反相法采用C18反相色谱柱,流动相为甲醇;流速为1.0 mL/min.紫外检测波长均为270 nm.结果 2种方法维生素K2浓度在5～100μg/g的范围内线性关系良好,回归系数均大于0.999.维生素K2在5.00、25.00和50.00μg/g添加水平的回收率为93.20％～99.28％,相对标准偏差小于1.8％(n=5).正相法和反相法的检出限均为5μg/g.结论 2种方法均具备操作过程简单、回收率较高的特点,但反相色谱法具有更好的检测稳定性,更适合保健品软胶囊中维生素K2的分析检测.