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何燕富12; 黄卉1; 李来好1; 杨贤庆1; 吴燕燕1; 赵永强1;
[1]中国水产科学研究院南海水产研究所,农业部水产品加工重点实验室,国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300;
[2]南京农业大学无锡渔业学院,江苏无锡214128;
鱼肉; 低温贮藏; 品质变化; 影响因素;
机译:LED照明条件下低温弱光环境对辣椒苗贮藏品质变化的影响
机译:低温贮藏条件下低水分条件的松子(Pinus gerardiana)的品质变化
机译:冷冻前贮藏时间对鱼肉感官品质的影响。
机译:影响从伊利诺伊河出口到中国的入侵亚洲鲤鱼肉品质的影响因素分析。
机译:贮藏过程中鲜榨橙汁的香气成分和品质变化
机译:包装类型和低温贮藏对鲜卷红辣椒品质变化的影响
机译:聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定低温贮藏对人红细胞膜蛋白的影响。
机译:低温贮藏室和低温贮藏室中蓄电池寿命的估算方法
机译:鱼肉和/或鱼肉捏合产品的低温高压处理方法
机译:水稻贮藏提供的低温贮藏
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