摘要:建立了高效液相色谱法测定饲料中吡啶甲酸铬的方法.样品用乙腈提取,采用C18反相色谱柱,以磷酸盐缓冲液︰乙腈为流动相梯度洗脱,264 nm检测.吡啶甲酸铬在0.1~20μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数r2=1,添加浓度为0.49~99.3 mg/kg,平均回收率为72.0%~101%,RSD为1.2%~8.9%.配合饲料、 浓缩料的检出限为0.2 mg/kg,定量限为0.5 mg/kg;预混料检出限为0.5 mg/kg,定量限为1 mg/kg.结果表明,该方法简便、 准确,可作为饲料中吡啶甲酸铬的质量控制方法.