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赵红霞; 李应彪;
石河子大学食品学院;
新疆石河子;
832003;
内蒙古伊利实业集团股份有限公司奶粉事业部技术研发部;
内蒙古呼和浩特;
010080;
奶皮子; 贮藏; 感官品质; 变化;
机译:贮藏期间橙胡萝卜汁混合物的理化性质和挥发性化合物的变化
机译:贮藏期间阿拉伯树胶涂层对番茄(Solanum lycopersicum L.)水果的理化性质和颜色变化动力学的影响。
机译:商品麦芽糖贮藏期间理化性质和微生物的变化
机译:通过监测贮藏期间氧合,脱氧和蛋清肌红蛋白的浓度变化来评估牛肉的新鲜度
机译:苹果果实在贮藏期间的生理,分子和酶促变化分析。
机译:混合石斑鱼挥发性和品质的表征及其与4°C贮藏期间微生物群落变化的关系
机译:黄色西番莲果(Caniflora edulis var.Flavicarpa)贮藏过程中理化性质与感官特性的相关性黄色浓缩果汁过量贮藏期间理化性质与感官特性的相关性
机译:贮藏期间冷冻干鸡和港口不良变化相关成分或组分的鉴定
机译:非实验室评估尿理化性质变化的装置和方法
机译:快速测定脑血管病患者血栓细胞膜理化性质变化的方法
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