机译:四种曲霉属真菌发酵对普洱茶香气成分的影响
北京大学医学部天然药物及仿生药物国家重点实验室,北京100191;
北京大学医学部天然药物及仿生药物国家重点实验室,北京100191;
北京中医药大学中药现代研究中心,北京100029;
北京大学医学部天然药物及仿生药物国家重点实验室,北京100191;
北京大学医学部天然药物及仿生药物国家重点实验室,北京100191;
北京大学医学部天然药物及仿生药物国家重点实验室,北京100191;
北京大学医学部天然药物及仿生药物国家重点实验室,北京100191;
机译:缬草油是山茶花的一种香气成分,也是茶中一种未知的香气成分。
机译:普洱茶多酚茶黄素的结构和自由基清除能力的系统表征
机译:中国四种成熟芒果香气成分的研究
机译:发酵处理对枣汁香气成分的影响
机译:酸奶发酵过程中挥发性香气成分和残留碳水化合物的测定。
机译:使用UpLC / DaD / ms初步鉴定,定量,和绿色普洱茶,绿的主成分分析,和白茶
机译:普洱茶和红茶中的酸性曲霉不产生赭曲霉毒素a和伏马菌素B-2
机译:四种模拟煤气化炉气氛对四种煤气化炉合金双轴应力破坏行为的影响