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张红印; 傅承新; 郑晓冬; 席玙芳; 张健;
浙江大学食品科学与营养系,杭州,310029;
浙江大学生命科学院,杭州,310029;
河南农业大学,郑州,450002;
面筋蛋白; 乙酰化; 琥珀酰化; 功能性; 反应机理;
机译:重新评估氧化淀粉(E?1404),磷酸单淀粉(E?1410),磷酸二淀粉(E?1412),磷酸二淀粉(E?1413),乙酰化磷酸二淀粉(E?1414),乙酰化淀粉(E 141420),乙酰化二硬脂基己二酸酯(E?1422),羟丙基淀粉(E?1440),羟丙基二淀粉磷酸酯(E?1442),淀粉辛烯基琥珀酸钠(E?1450),乙酰化氧化淀粉(E?1451)和淀粉食品添加剂辛烯基琥珀酸铝(E?1452)
机译:通过乙酰化,琥珀酰化,泛素化和磷酸化促进水稻(Oryza Sativa)种子和蛋白质协同改性的蛋白质组宽赖氨酸乙酰化鉴定
机译:理解路易斯酸对2-苯并恶唑啉酮与乙酰氯乙酰化反应的区域选择性和乙酰化反应机理的作用:DFT研究
机译:酪氨酸激酶抑制剂抗性乳腺癌细胞赖氨酸乙酰化和琥珀酸抗蛋白酶磷酸化的分析和串扰
机译:第一部分:甲苯甲酸2-苯乙酯的乙酰化反应机理。第二部分:霍夫曼消除(N,N,N)-三甲基环乙氧基氢氧化铵。第三部分:次氘同位素效应的性质。
机译:重新评估氧化淀粉(E 1404)磷酸单淀粉(E 1410)磷酸二淀粉(E 1412)磷酸二淀粉磷酸(E 1413)乙酰化磷酸二淀粉(E 1414)乙酰化淀粉(E 1420)乙酰化淀粉己二酸酯(E1421422)羟丙基淀粉(E 1440)羟丙基二淀粉磷酸酯(E 1442)淀粉辛烯基琥珀酸钠(EE1450)乙酰化氧化淀粉(EE1451)和淀粉辛烯基琥珀酸铝(EE1452)作为食品添加剂
机译:乙酰化改性固化纤维的性能乙酰化改性固化纤维的性能
机译:组蛋白去乙酰化酶6(HDaC6)调节EGF受体信号 - 介导的可逆乙酰化
机译:对木材进行乙酰化的方法,包括在压力容器中用乙酰化流体浸渍木材,将惰性流体引入容器中,加热直到产生完全放热反应,加热以产生第二次放热反应,搅拌以使其冷却。木材;和乙酰化的木材。
机译:黄原胶多糖聚合物的家族,包括非乙酰化和/或非缩醛化胶和乙酰化或非乙酰化的聚乙二醇
机译:基于黄原胶的多糖聚合物基团包括非胶基化的乙酰化非和/或丙酮基和未乙酰化的乙酰化或聚四聚体胶
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