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李光磊; 李新华;
河南科技学院食品学院,新乡,453003;
沈阳农业大学食品学院,沈阳,110161;
抗性淀粉; 应用特性; 差示扫描量热分析; 快速黏度分析;
机译:抗性淀粉的生理功能及其在食品中的应用:作为面粉产品的最佳健康成分的特性以及相关领域的最新信息
机译:小麦粉与抗性淀粉的抗性淀粉对面包菌,传感器和营养特性的影响
机译:抗性淀粉和甲基寡糖复合物用于减少高脂饮食诱导肥胖症和血脂血症的独特性质的研究
机译:抗性淀粉膜特性对涂层颗粒的结肠靶向释放的影响
机译:研究膳食抗性淀粉和中链甘油三酯对肠道微生物组和色氨酸代谢的影响
机译:3型抗性淀粉发酵特性的体外评估
机译:抗性淀粉:理化特性,生理特性和定量方法论抗性淀粉:理化特性,生理特性和定量方法论
机译:应用荷载比静态试验模拟技术在全尺寸结构中的应用;第二卷,材料特性研究与评价
机译:研究流体特性并生产用于研究流体特性的pol挤压设备的方法,用于生产pol的设备,用于监测从第一产品规格向第二产品规格过渡的方法和设备在聚合过程中,以及pol u00ecmero的产物
机译:研究应用程式;用于科学研究的移动应用程序(APP)和研究人员
机译:流体水力学特性的研究装置及其应用方法
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