宋代士人的饮食养生思想

摘要

中华饮食文化博大精深,宋代是我国古代社会经济文化的重要转折时期,这一时期留下了众多的饮食养生文化产物,宋代的士人是宋代养生思想的主要创作人.通过分析宋代士人在饮食养生上的社会背景,整理宋代主要的饮食养生著作,来研究宋代士大夫阶层的主要饮食养生思想,为现代社会的饮食养生提供一定借鉴.