摘要:
伴随着经济水平的增加,目前各种慢性病问题尤为突出.“大食养”、“大健康”、“大预防”已成为国际社会积极响应和号召的战略规划,而食育陶养道德价值观,是实现战略规划的基石.人们通过食育提高民众的健康素养,使民众认识食物,认识人体的五脏六腑,了解食物与五脏六腑之间的关系.人们在没有生病之前用健康安全的食物来增强免疫力,达到健康目的.若是出现健康方面的问题,也可通过合理的饮食搭配达到治疗的效果.民以食为天,食物是塑造生命的源泉,解决各种亚健康或者疾病问题的根源就是优质的食材和良好的配方.中国春兰养生通过食育和食养、食疗文化的可持续性推广,以食物和健康关系的链接作为开口,将生态和健康结合,倡导人们为生命而饮食、为健康而养生,推动消费者力量,支持食品安全,支持可持续农耕,用天然的食物均衡人体所需营养,用优质食材来调理人体身体健康,通过饮食干预慢性病,降低患病风险,追求让尊贵和优雅成为现实,让亿万家庭拥有健康生活.