半纤维素酶的细胞固定化研究

摘要

用海藻酸钙凝胶将黑曲霉ｓｉｘ－１孢子包埋，在含有０．５ｇ葡萄糖和０．０７５ｇ蛋白胨的培养基中摇床培养，生长状态丰满，产生的木聚糖酶活力可达４４１．７ＩＵ／ｍＬ，并可维持１０天以上。