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张莉力; 柴虹宇;
辽宁医学院食品科学与工程学院,辽宁锦州,121001;
苯乳酸; 乳酸菌; 鉴定; 生物防腐;
机译:从传统发酵产物中选出的产细菌素乳酸菌的筛选,鉴定和抗生素敏感性模式
机译:使用培养依赖性技术和变性梯度凝胶电泳鉴定和乳酸菌糊状物中涉及天然和乳酸菌发酵乳酸菌的乳酸菌的鉴定和表征
机译:筛选在中国自制泡菜和干腌肉中产生的乳酸乳酸菌,并通过基因组测序鉴定细菌鉴定
机译:与泰国发酵肉肠相关的产细菌素乳酸菌的筛选
机译:用产胞外多糖的乳酸菌发酵的牛奶的流变,感官和化学预防特性。
机译:在尼日利亚西南部的油棕(Elaeis guineensis)和毛ra(Raphia regalis)汁液中筛选产胶的乳酸菌
机译:乳酸菌鉴定乳酸菌和根治抑制作用蒂格伦注射(Crataeva Nurvala,Buch Ham)(术语鉴定Jaruk Tigarun(Crataeva Nurvala,Buch Ham)的乳酸菌和激进清除活性)
机译:乳酸菌的遗传修饰:质粒定向功能和基因转移系统的开发。 1984年11月27日至29日在墨西哥墨西哥城举行的关于食品工业中乳酸发酵重要性的专题讨论会
机译:制备用于鉴定乳酸菌的参考序列的方法和使用该乳酸菌鉴定乳酸菌的方法
机译:乳酸菌或其片段,分离的乳酸菌或其片段,乳酸菌或其片段的用途,食品组合物,食品的保藏方法以及乳酸菌的鉴定方法
机译:乳酸菌鉴定参考序列的制备方法和使用相同方法鉴定乳酸菌的方法
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