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透明圈法筛选柚苷酶高产菌株

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摘要

在前人的研究基础之上,初步研究设计和实验了一种改良的柚苷酶平板透明圈筛选模型.在本实验室保藏的10株柚苷酶菌株中,3号黑曲霉产酶活最高,摇瓶产酶达251.93 U/mL,经平板分离纯化,得到3-54号菌株,摇瓶产酶达385.207 2 U/mL.

著录项

来源
《江西科学》 |2007年第1期|27-29|共3页
作者
陈玲; 涂国全;
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作者单位

江西农业大学生物工程系,江西,南昌,330045;

江西农业大学生物工程系,江西,南昌,330045;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品微生物学;
关键词
柚苷酶; 透明圈;

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