亚临界萃取石榴籽油工艺的响应面优化

摘要

在单因素试验的基础上,运用响应面法优化石榴籽油的亚临界萃取工艺.结果表明萃取温度、萃取时间及液料比对石榴籽油得率有显著影响.优化得到的最佳工艺条件为:萃取温度38℃,萃取时间42min,液料比6.在此工艺条件下,石榴籽油得率达到21.07％,与模型预测值21.15％之间具有良好的拟合性.