炒菜油该怎么换着吃

摘要

日前,一条新闻让很多人吓了一跳：＂用玉米油或葵花籽油等植物油做菜,可能导致包括癌症在内的多种疾病＂。可是,大部分家庭就是用大豆油、玉米油、葵花籽油之类的植物油做菜啊!广告中还在宣传,这些油脂＂富含不饱和脂肪酸,有利心脑血管健康＂啊!其实,有关怎么吃油的困惑早就有了。