白肉并不一定真比红肉更营养

摘要

一般在我们百姓的餐桌上,烹饪前呈现出红色的肉,我们会统称为＂红肉＂,烹饪前呈现出白色的肉,我们会统称为＂白肉＂。红肉多是四条腿的,白肉多是禽类、水产海鲜类。