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姚晓琳; 聂珂; 陈玉; 方亚鹏;
湖北工业大学轻工学部食品与制药工程学院,武汉430068;
福格森(武汉)生物科技有限公司,武汉430056;
工业发酵湖北省协同创新中心,武汉430068;
功能性脂质; 稳定性; 乳液; 食品胶体; 界面;
机译:优化脂质相的长链和短链甘油三酸酯的比例,以增强番茄红素负载的饮料乳液的物理稳定性和生物可及性
机译:纳米乳液中活体的封装:脂质组合物对物理稳定性,体外消化,生物可接近和Caco-2细胞单层渗透性的影响
机译:优化脂质阶段的长到短链甘油三酯的比例,增强番茄红素负载饮料乳液的物理稳定性和生物可接受性
机译:白藜芦醇加载纳米结构脂质载体物理稳定性的固体脂质的类型
机译:脂质结构对脂质筏形成和稳定性的影响
机译:乳液胶体胃稳定性和脂质滴物理状态调节健康男性的胃排空和短期饱腹
机译:异丙酚非脂质纳米乳剂与卵磷脂乳液的异丙酚比较研究异丙酚非脂质纳米乳剂与异丙醇和卵磷脂乳液的比较研究异丙酚非脂质纳米乳剂与异丙醇和乳胶异丙酚乳液的比较研究
机译:人乳腺癌脂质生物合成的遗传调控
机译:含酸的相关共聚物共聚物乳液和氯吡dro铵的脂质脂质共聚物乳液的混合物,形成两相的聚合物合金
机译:氧化利用乳液边界工程的稳定性以形成脂质供应系统
机译:含有脂肪醇,糖脂和用于脂质相的增稠剂的化妆品或皮肤病学乳液,具有高稳定性,相对较高的粘度和良好的质地
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