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酶学知识在生物化学教学中的地位

         

摘要

酶学知识在生物化学教学中的地位广西都安民族卫校(530700)杨帆中等卫校目前所使用的《生物化学》教材,《酶》一章只占其总内容的约1/17,但酶学知识却贯穿于全书的每一章节,渗透到生物化学中的各个领域,关系到生化过程的每一环节。酶确实就像打开生物化学...

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