警惕厨房里的清洁误区

摘要

为保证家人的健康，先从厨房卫生细节学起吧。误区一：用钢丝球擦洗铝锅 在家庭厨房的炊具中，有不少是铝制品，如高压锅、热水壶、铝锅等，在清洗铝制品炊具时，有些人喜欢使用钢丝球、去污粉或其它粗硬物品，这是很不科学的。因为铝制品表面有一层氧化铝起到对内部铝的保护作用，如用硬物擦洗铝制品，首先破坏氧化铝层而影响使用寿命，二是使遗留的铝末同食物进入人体，影响人的身体健康。