坚果里的营养冠军

摘要

如果要在食物圈里评选营养素宝库，坚果肯定榜上有名。一般来说，坚果包括树坚果（比如核桃、杏仁等）和植物种子（比如花生、葵花籽、黑芝麻等）。坚果品种这么多，每种是否有自己的优势呢？根据《中国食物成分表》中的相关数据，一起来看看我们常吃坚果中的营养冠军。还要提醒大家的是，吃坚果时，每天不要超过一把，否则会增加肥胖的风险。