罗宋汤

摘要

不少糖友都有水肿问题，原因之一是常在外就餐，盐摄取过量。这道素汤可平衡多肉少菜的饮食习惯，且所用蔬菜都含钾较高，利于排走身体多余水分。取土豆1个，西红柿2个，西芹80克，洋葱半个，卷心菜100克，南瓜50克，油5克，胡椒粉、盐少许，番茄酱10克，水2升。