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中西饮食文化的一次成功交流——记联合国总部首届中国美食节(下)

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正(续上期)中式点心中人心美食节10天里,印有"龙井虾仁"和"知味观小笼包"的中华美食广告牌竖立在餐厅大门两端。杭州的中式点心成为引人注目的亮点。这次美食节,点心大师安排了4个人,比例超越以往,说明美食团

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来源
《杭州：生活品质》 |2009年第1期|P.51-53|共3页
作者
卢荫衔;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类美食学;
关键词
饮食文化; 美食节; 龙井虾仁; 知味观; 小笼包; 联合国总部; 龙井问茶; 美食天堂; 中国菜; 中国美食;

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