蛹虫草废弃培养基多糖不同脱蛋白方法的比较研究

摘要

研究比较Sevag法、改良的Sevag法和澄清剂法对蛹虫草废弃培养基多糖中杂蛋白去除情况的影响.结果表明:Sevag法、改良的Sevag法和澄清剂法对蛹虫草废弃培养基多糖中杂蛋白的脱除率分别为:80%、83.2%、91.3%;多糖损失率分别为:14.3%、18.1%、14.2%.比较这三种去除杂蛋白方法,澄清剂法脱蛋白效果最好.