蛹虫草多糖除杂蛋白的方法

摘要

介绍了蛹虫草多糖提取过程中的除蛋白杂质的方法.在提取的蛹虫草胞内、外粗多糖中,含有大量的杂蛋白等杂质,如何对杂蛋白定量和去除是纯化蛹虫草胞外多糖的关键问题.制备粗多糖后,通过正交试验对粗多糖除蛋白诸多因素的影响进行考察,得到样品/氯仿-正丁醇的配比为1∶2.4, 氯仿-正丁醇的体积比为1∶0.2,萃取时间5 min为最佳,得到的多糖得率为50%,除蛋白率为97%的最佳结果.