日粮能量和粗蛋白水平对瘦肉型猪生长性能及肉品质的影响

摘要

随着畜牧业的发展，饲料蛋白质资源日趋严重匮乏，为解决这一问题，要节约使用蛋白质资源。降低饲料成本，提高养猪生产的经济效益。本试验针对生产实际需要探讨低蛋白日粮对瘦肉型猪生长性能、屠宰性能和肉品质的影响，为研究瘦肉型猪的营养需要提供依据。