营养腊八粥

摘要

农历十二月初八,俗称腊八或腊日,我国民间称为"腊八节"。按照风俗,人们一般要熬制腊八粥。营养学家称,腊八粥是营养搭配和蛋白互补的经典食品,是冬季养生的上佳选择。