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桦木酸对T-2毒素致小鼠肠道氧化损伤的保护作用

         

摘要

采用腹腔注射T-2毒素诱导小鼠肠道氧化损伤模型,研究桦木酸(betulinic acid,BA)对肠道氧化损伤的保护作用.60只健康雄性KM小鼠随机6组,分别为对照组,T-2毒素组,BA低、中、高剂量(0.25、0.5、1 mg/kg mb)+T-2毒素组,VE+T-2毒素组.BA连续灌胃14 d后,检测血清中免疫球蛋白(immunoglobulin,Ig)G、IgM和二胺氧化酶(diamine oxidase,DAO)活性,十二指肠、空肠和回肠等小肠组织中过氧化氢酶(catalase,CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活性,以及谷胱甘肽(glutathione,GSH)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量的变化,苏木精-伊红染色观察空肠形态结构的改变,探究BA对肠道氧化损伤的保护作用.结果表明:BA预处理能提高血清IgM、IgG水平,降低血清DAO活性,提高十二指肠、空肠和回肠中CAT和GSH-Px活性,升高GSH水平,降低MDA含量,缓解T-2毒素诱导的肠黏膜结构的损坏.结论:BA通过提高机体的体液免疫能力、增强肠黏膜屏障功能和提高肠道抗氧化损伤的能力,改善肠道结构的完整性,对T-2毒素引起的小鼠肠黏膜氧化损伤具有预防性的保护作用.

著录项

  • 来源
    《食品科学》 |2020年第11期|194-200|共7页
  • 作者单位

    湖南农业大学动物医学院 湖南长沙 410128;

    湖南农业大学动物医学院 湖南长沙 410128;

    湖南农业大学动物医学院 湖南长沙 410128;

    湖南农业大学动物医学院 湖南长沙 410128;

    湖南农业大学动物医学院 湖南长沙 410128;

    湖南农业大学动物医学院 湖南长沙 410128;

    湖南农业大学动物医学院 湖南长沙 410128;

    湖南畜禽安全生产协同创新中心 湖南长沙 410128;

    畜禽保健湖南省工程研究中心 湖南长沙 410128;

    湖南农业大学动物医学院 湖南长沙 410128;

    湖南畜禽安全生产协同创新中心 湖南长沙 410128;

    畜禽保健湖南省工程研究中心 湖南长沙 410128;

    湖南农业大学动物医学院 湖南长沙 410128;

    湖南畜禽安全生产协同创新中心 湖南长沙 410128;

    畜禽保健湖南省工程研究中心 湖南长沙 410128;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 其他天然化合物;消化器官及腹部疾病;
  • 关键词

    桦木酸; T-2毒素; 肠黏膜; 氧化损伤;

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