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孙巧弟; 张江萍; 谢洋洋; 闫文杰;
北京联合大学生物化学工程学院;
生物活性物质与功能食品北京市重点实验室;
北京 100023;
山西林业职业技术学院;
山西太原 030003;
羊肚菌; 营养素; 功能成分; 保健功能;
机译:羊肚菌中的DNA多态性:esmorenta(黄色羊肚菌)和圆锥形羊肚菌(黑色羊肚菌)中编码rRNA的基因的内部转录间隔子的完整序列。
机译:食用菌的功能研究Ⅰ乳酸菌的保健功能及其商业化问题的研究
机译:随着食品成分和功能性信息展示的促进,功能性食品行业有望发展-“保健食品”和“营养补品”等名称被统一为“保健功能食品”
机译:大豆甾醇营养与保健功能研究进展
机译:前提知识和真菌保护:美国中大西洋地区的羊肚菌蘑菇管理
机译:德国和法国的羊肚菌属物种(子囊菌:羊肚菌科)的物种多样性
机译:西蒙大拿州的商业羊肚菌收割机和买家:2001年收获季节的探索性研究。
机译:在发酵罐中生长羊肚菌的方法,各种羊肚菌,选择和生产各种羊肚菌并生产脂质或包含脂质的食物的方法,以及羊肚菌
机译:羊肚菌果实体内血小板凝集抑制剂的提取及其活性成分的提取和生物功能食品的提取。
机译:通过真菌霉菌性腐霉菌或羊肚菌属物种的发酵制备含油成分的花生四烯酸(花生四烯酸);真菌油,婴儿配方食品和化妆品
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