科研证明
文献服务
退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
杨明;
无;
果胶; 凝胶特性; 黑加仑; 果冻;
机译:愈伤组织和原生植物艾菊的果胶和阿拉伯半乳聚糖的一般特性及果胶的凝胶形成特性
机译:用酸枣汁从柠檬副产物中提取果胶:纯果胶和混合果胶凝胶的流变特性和微观结构。
机译:苹果汁浓度,黑加仑浓度和果胶水平对苹果黑加仑果皮某些品质的影响
机译:在果胶存在下扩散肾脏凝胶凝胶凝胶化的波波谱研究。
机译:两种非乙酰乙酸原素:微果胶素A和微果胶素B的抗肿瘤和免疫调节活性的研究
机译:苹果汁浓度黑加仑浓度和果胶水平对苹果黑加仑果皮某些品质的影响
机译:使用响应面法评估果胶,明胶和海藻酸钠组合对腰果和木瓜果肉混合物构成的水果凝胶特性的影响评估果胶,明胶的影响响应面法研究海藻酸钠和海藻酸钠组合对木瓜和黄墨宾混合结构果胶特性的影响
机译:最终报告果胶稳定性研究
机译:通过测量所述液体或凝胶的热特性的变化来研究和控制液体或凝胶中的状态变化的方法,用于实施该方法的传感器
机译:糖食用涂层包含凝胶的果胶在25摄氏度时与反应产物胶凝的结构完整性,果胶的水溶胶和固化剂的量足以使溶胶和涂层的糖食形成凝胶。
机译:果胶凝胶化特性控制方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。