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保健食品的发展现状与开发

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摘要

讨论了保健食品的概念,叙述了近年来国内外保健食品的发展状况.本文还讨论了我国保健食品发展中存在的问题,并依据我国现状,对我国今后保健食品的发展提出了建议.

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来源
《食品科学》|2000年第12期|172-175|共4页
作者
杨继远; 袁仲; 王秀芹; 侯雪梅;
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作者单位

河南省商丘农业学校,476100;

河南省商丘农业学校,476100;

河南省商丘农业学校,476100;

河南省商丘农业学校,476100;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
保健食品; 定义; 综述;
入库时间 2022-08-17 12:36:02

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