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涂宗财; 李金林; 阮榕生; 刘成梅; 王辉; 张雪春;
南昌大学;
食品科学教育部重点实验室;
江西;
南昌;
330000;
高活性膳食纤维; 发酵; 高压均质;
机译:高静水压力改善了豆渣中豆渣中膳食纤维的功能。
机译:Ultraflo(R)辅助的高静水压力处理的豆渣:对膳食纤维溶解度的影响
机译:红曲霉发酵产生的豆渣膳食纤维的生产与表征
机译:从Sargassum生产高活性膳食纤维的技术研究
机译:饲喂受内生细菌感染的高羊茅种子对肉牛生产性能,肝酶活性,脂质氧化,线粒体肌红蛋白还原酶活性和线粒体脂质组成的影响
机译:高静水压和酶处理的豆渣中可溶性膳食纤维含量的测定:两种方法(AOAC和HPLC-ELSD)的比较评价
机译:高静水压力改善了豆渣豆渣中膳食纤维的功能
机译:脉冲电源的经济生产建议1)飞轮能量利用率高的方法2)高输出脉冲发电机
机译:利用豆渣和油炸大豆渣生产中的残渣(通常称为大豆渣)生产大豆糊的方法
机译:基于豆渣的用于煎炸和预烹饪的益生元覆盖物,包含豆渣和豆渣,豆渣得自豆浆和豆腐,纤维和蛋白质含量高,味道宜人,可通过干燥或冷冻干燥消除水分
机译:以“天然质量均衡法”为基础,以高纯,功能性,全脂活性的大豆粉为原料,生产高品质“膳食纤维果汁”的方法;以及生产这种豆浆的设备
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