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谭洪卓; 谭斌; 刘明; 田晓红; 谷文英;
国家粮食局科学研究院;
北京;
100037;
江南大学食品学院;
江苏;
无锡;
214122;
添加剂; 多糖胶; 甘薯淀粉; 回生; 粉丝品质;
机译:室温电解对甘薯淀粉回生的影响
机译:栽培条件对甘薯淀粉回生的影响
机译:摄影研究甘薯淀粉回生的可能机理
机译:甘薯淀粉磷酸单酯的制备及其抗回生研究
机译:甘薯淀粉基涂料对储存时间内壳蛋质量和保质期的影响
机译:喷雾干燥和挤出对甘薯淀粉理化特性的影响
机译:茶多酚对甘薯淀粉回生的影响
机译:审查航空汽油当前范围的铅添加剂的分析证明和测试数据,评估当前航空汽油生产中生产低铅燃料的可行性。
机译:甘薯淀粉低温低温糊化及块根中含有淀粉的甘薯生产方法
机译:甘薯淀粉可生物降解的塑料成型产品
机译:在无人居住的房间里用甘薯淀粉模制的牙签
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