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廖霞; 杨小兰; 李瑶; 王丽颖; 明建;
西南大学食品科学学院;
重庆400715;
重庆市特色食品工程技术研究中心;
重庆 400715;
槲皮素; 微胶囊; 贮藏稳定性; 抗氧化活性;
机译:从抗氧化活性及其多酚含量分析小麦草汁的贮藏稳定性
机译:快速加热减压提取法提取绿茶中有用成分及其抗氧化活性和贮藏稳定性的评价
机译:Coper-槲皮素复合物和铁槲皮素复合物的合成,表征和抗氧化活性
机译:黄酮类化合物(槲皮素)对壳聚糖基质的官能化和获得的生物复合材料的抗氧化活性的测定
机译:研究类黄酮槲皮素,keampferol,染料木黄酮和谷胱甘肽在蛋白质和3T3-LA1细胞中的抗氧化活性。
机译:通过超声微胶囊通过喷雾干燥和抗氧化活性的绿色提取Tucuma Coproduct(星形常压Mart。)杏仁
机译:通过喷雾干燥技术和贮藏稳定性对李(prunus salicina Lindl。)酚类物质进行微胶囊化
机译:生物防治病原菌mycoleptodiscus terrestris干燥微菌核的贮藏稳定性
机译:3 ---- 3 ---- 3 --- 12-- 3 ---- 3 ----山emp酚3-O-D-吡喃葡萄糖苷和槲皮素3-O-D-吡喃葡萄糖苷抑制蛋白糖基化杜仲叶中抑制槲皮素蛋白糖基化的方法及其制备方法和杜仲叶的含水乙醇提取物,该槲皮素3-O-L-阿拉伯吡喃糖基-12-D-吡喃葡萄糖苷山ka酚3-O-D-吡喃葡萄糖苷和槲皮素3-O- -D-吡喃葡萄糖苷
机译:由槲皮素生产6,8-碘-3,7,3 -四美托西-槲皮素和8-碘-3-7-3,4 -四美托克-槲皮素的方法。
机译:用于抑制蛋白质糖化的山萘酚3-0-β-D-吡喃葡萄糖苷和槲皮素3-0-β-D-吡喃葡糖苷及其制备方法和杜仲叶抑制蛋白质糖化的水提物,其包含槲皮素3-O- α-L-阿拉伯吡喃糖基-(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖苷,山奈酚3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷和槲皮素3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷
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