退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
赵冬吉;
海宁市食品农产品检验检测中心,浙江海宁314400;
西兰花; 硫代葡萄糖苷; 抗氧化性; 无麸质; 海绵蛋糕;
机译:西兰花叶粉作为一种有吸引力的副产品成分:对面糊行为的影响,无麸质迷你海绵蛋糕的技术性质和感官品质
机译:西兰花副产品提高了无麸质迷你海绵蛋糕的营养保健潜力
机译:EVALUACI ????不含麸质的制备中淀粉和面粉的色泽和颜色N评价无麸质的制备中的淀粉和面粉的色泽和面粉的颜色???? N DA TEXTURA E COR DE ALMID ???? NS E FARI ????准备中???? NS SEN GLUTEN
机译:无麸质食物中残留麸质的测量有多么可靠?
机译:优化无麸质面食和炸丸子工业生产面团的配方和制备
机译:无蔗糖的高品质无麸质海绵蛋糕:菊粉型Fructans作为糖替代品
机译:无麸质复合面粉制备无麸质杯蛋糕的营养性能
机译:乙醇生产,玉米麸质饲料和EC贸易
机译:不含糖的无麸质海绵蛋糕的制备方法和不含糖的无麸质海绵蛋糕的制备方法
机译:用于无麸质糕点的面团,用于制备这种无麸质糕点的方法,用于生产无麸质糕点的套件以及将该面团用于生产无麸质糕点的用途。
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。