退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
顾建明; 赵明;
上海大学生命科学学院;
上海;
200444;
甘薯 ; 膳食纤维 ; 抗性淀粉 ; 功能食品 ;
机译:热风,太阳能和日光干燥处理对橙皮甘薯中维生素A保留的影响
机译:不同抗性淀粉源和小麦麸的影响对饼干膳食纤维含量和体外血糖指标值
机译:RS4抗性淀粉对白锅面包膳食纤维含量的影响
机译:甘薯热风干燥过程中平衡水分含量和L-抗坏血酸分析
机译:高纤维食品的研究:I.斑豆饮食对仓鼠血浆胆固醇的影响。二。分析过程中冷冻干燥和加热对熟胡萝卜和生胡萝卜中膳食纤维的影响。
机译:冷冻微波对流热风真空和除湿空气干燥对果酱(Syzygium cumini L.)纸浆中总酚含量花色苷含量和抗氧化活性的影响
机译:热风干燥温度对甘薯叶营养成分及再水合率的影响
机译:颗粒活性炭干燥用热风干燥机的设计与运行
机译:高膳食纤维和/或抗性淀粉含量高的谷物及其制备方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。