粒径对Fe3O4@ConA吸附脱脂乳中乳铁蛋白的影响

摘要

以Fe2+和Fe3+制备的磁性纳米粒子,通过X-射线衍射测定其晶格、傅里叶变换红外光谱测定其非极性化学键确定合成的磁性纳米粒子为Fe3O4、 扫描电镜结果表明转速为100 r/min磁性纳米粒子形貌不统一、200 r/min磁性纳米粒子呈椭球形.将伴刀豆蛋白A分别修饰到两种磁性纳米粒子表面,激光粒度仪度分别测定了修饰后Fe3O4@Con A的平均粒径分别为(82.49±20.34)nm和(9.77±0.02)nm,振动磁强计测量结果表明修饰后Fe3O4@Con A磁强度分别为3.68 emu/g和5.36 emu/g.二种粒径的Fe3O4@Con A从脱脂乳中回收乳铁蛋白的洗脱液的十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)结果表明,200 r/min制备的Fe3O4@Con A对脱脂乳中回收乳铁蛋白的专一性优于100 r/min的Fe3O4@Con A.