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林荣芳; 高丽伟; 徐梦豪; 赵祥忠;
齐鲁工业大学[山东省科学院]食品科学与工程学院 山东 济南 250353;
紫苏; 提取物; 裂壶藻油; 天然抗氧化剂; 氧化稳定性;
机译:超临界二氧化碳姜黄提取物对紫苏油氧化稳定性的影响
机译:紫外线辐射对紫苏种子和紫苏油的氧化稳定性和抗氧化变化的影响
机译:提取方法对紫苏烧制紫苏油的化学性质和氧化稳定性的影响
机译:程序参数对紫苏Frutescens休养提取物的抗氧化特性的影响
机译:贮藏条件下大豆和藻油中挥发性化合物的定量变化及抗氧化剂对藻油氧化稳定性的影响。
机译:紫苏提取物对模型食品乳状液氧化稳定性的影响
机译:紫苏提取物对模型食品乳液氧化稳定性的影响
机译:方法1664,修订版a:正己烷可提取物质(HEm;油和油脂)和211硅胶处理的正己烷可提取物质(sGT-HEm;非极性物质)通过211萃取和重量分析
机译:紫苏油氧化稳定性的改进方法
机译:如何提高紫苏油的氧化稳定性
机译:提高紫苏油氧化稳定性的方法
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