利用混料设计优化多杀菌素发酵培养基

摘要

利用Plackett-Burman试验设计从8种营养成分中筛选出4种对多杀菌素产量影响较显著的因子:葡萄糖、棉籽粉、玉米浆、豆饼粉,而后通过D-最优混料设计,对这4种成分进行优化设计.以多杀菌素的产量为期望,进行回归分析并建立关于多杀菌素产量的二阶拟含方程,确定4种成分的最佳比例为:葡萄糖59 g/L、棉籽粉28 g/L、玉米浆6.5 g/L、豆饼粉6.5 g/L,根据方程预测产量理论最高值为256.75 mg/L,按此配方进发酵验证,产量为249.9 mg/L,证明该方程的拟合性较好.