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孙媛媛; 崔树茂; 唐鑫; 毛丙永; 赵建新; 陈卫;
江南大学 食品学院 江苏 无锡 214122;
发酵乳杆菌; 生长限制性因素; 高密度培养; 渗透压; 活菌数;
机译:发酵乳杆菌和唾液乳杆菌及其发酵液对牙周病原菌的体外拮抗生长作用
机译:产蛋白酶的干酪乳杆菌的豆浆发酵工艺优化
机译:三叶草热水提取物对干酪乳杆菌,路透乳杆菌,鼠李糖乳杆菌和保加利亚乳杆菌生长的影响
机译:益生菌乳杆菌作为大豆酸奶发酵剂培养物:微生物学,化学和感官分析(副干酪乳杆菌,鼠李糖乳杆菌,嗜热链球菌)。
机译:含有不同浓度的长双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的嗜热链球菌发酵乳的性质嗜热链球菌发酵菌,嗜热链球菌,长双歧杆菌,嗜酸乳杆菌,嗜酸乳杆菌,嗜酸乳杆菌,嗜酸乳杆菌,嗜酸乳杆菌,嗜酸乳杆菌,嗜酸乳杆菌
机译:利用电厂加热废水对赛道上白鲈X条纹低音鱼种进行高密度培养
机译:使用在室温下发酵的乳杆菌和来自海水浓缩矿泉水的乳杆菌生长的营养素,以及制造方法
机译:一种用于乳酸菌生长的培养基,并用于乳杆菌的培养以及发酵乳制品和发酵菌的生产
机译:嗜酸乳杆菌菌株A-91用于制备发酵乳制品,嗜酸乳杆菌H-91用于制备发酵乳制品,用于制备发酵乳制品的发酵液和促进对人体适应性的产品
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