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发酵乳杆菌的高密度培养方法

摘要

本发明涉及一种发酵乳杆菌的高密度培养方法,将活化好的发酵乳杆菌接入装有培养基的容器内,35-40℃下在厌氧环境下静置培养10-20h,得到种子液,在发酵罐中倒入培养基,培养基成分同上,高压蒸汽灭菌后冷却至37℃,将种子液以重量百分比3~6%接种量接种到发酵罐中,厌氧、间歇搅拌发酵,种子培养至对数中后期按3%~6%的接种量接种发酵,发酵过程中添加NaOH或Na

著录项

  • 公开/公告号CN102226164B

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2012-10-10

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 天津科技大学;

    申请/专利号CN201110169109.4

  • 申请日2011-06-22

  • 分类号

  • 代理机构天津盛理知识产权代理有限公司;

  • 代理人王来佳

  • 地址 300457 天津市塘沽区经济技术开发区第13大街29号

  • 入库时间 2022-08-23 09:11:28

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2019-06-07

    未缴年费专利权终止 IPC(主分类):C12N 1/20 授权公告日:20121010 终止日期:20180622 申请日:20110622

    专利权的终止

  • 2012-10-10

    授权

    授权

  • 2012-10-10

    授权

    授权

  • 2012-01-04

    实质审查的生效 IPC(主分类):C12N1/20 申请日:20110622

    实质审查的生效

  • 2012-01-04

    实质审查的生效 IPC(主分类):C12N 1/20 申请日:20110622

    实质审查的生效

  • 2011-10-26

    公开

    公开

  • 2011-10-26

    公开

    公开

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