三种方法提取的清香木叶精油的抗氧化和抑菌活性研究

摘要

以清香木叶为试材,研究超声辅助-共水法(ultrasonic assisted-common water method,UWD)、微波辅助-共水法(microwave assisted-common water method,MWD)、同时蒸馏萃取法(simultaneous distillation extraction,SDE)3种方法提取的清香木叶精油的主要成分以及对DPPH· 和ABTS+· 的清除能力和对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制作用.结果表明,MWD法提取的清香木叶精油的提取率最高为2.03％;UWD法、MWD法、SDE法提取的精油分别鉴定出12、10、10种化合物,占峰面积的95.42％、97.00％、98.01％;3种精油清除DPPH· 的能力为UWD精油>MWD精油>SDE精油,清除ABTS+· 的能力为SDE精油>MWD精油>UWD精油;3种精油对枯草芽孢杆菌的抑制作用均高于金黄色葡萄球菌和大肠杆菌,相比MWD和SDE精油,UWD精油具有更好的抑菌和杀菌效果,其对3种菌的最低抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)为0.005、0.02、0.04 g/mL,最低杀菌浓度(minimum bactericidal concentration,MBC)为0.01、0.02、0.04 g/mL.