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赵维琦; 孟赞; 董斌; 兰艳丽; 陈安镜; 李晨; 赵伯涛; 李锋;
山东农业大学食品科学与工程学院 山东泰安 271018;
南京野生植物综合利用研究院 江苏南京 211111;
真空预冷; 西兰花; 贮藏; 品质; 保鲜;
机译:热水浸泡对新鲜西兰花头贮藏品质的影响
机译:热水浸入对新鲜西兰花头贮藏品质的影响
机译:热风处理对西兰花(Brassica oleracea L.),品种“传统”的保存的影响。 [西班牙文]原标题热风处理对西兰花(Brassica oleracea L.)品种“传统”的保护作用。
机译:二氧化氯处理双孢蘑菇的采后生理及贮藏品质的研究
机译:西兰花/西兰花芽苗菜中的一种生物活性化合物萝卜硫素可预防癌症。
机译:1-甲基环丙烯或真空预冷处理黑莓果实抗氧化活性的多变量分析
机译:褐斑病(alternaria brassicicola)的腐生存活与西兰花落叶病的处理。链格孢菌(alternaria brassicicola)的腐生存活和西兰花叶片残茬的处理
机译:采用新兴技术提升组织绩效
机译:蔬菜和水果保鲜包装袋,用于制作绿色大豆或西兰花,使用相同包装制成的绿色大豆或含西兰花的包装以及绿色大豆或西兰花新鲜度的保持方法
机译:采用多节处理和热改性工艺处理针叶林的生产线,由于采用了多节处理的圆针叶林加工技术,得到了针叶木的隔离建筑用材。采用多节处理和热改性工艺的圆形针叶木材加工技术的结果
机译:利用气态二氧化氯提高板栗贮藏品质的技术
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