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高产纤维素酶真菌的筛选及鉴定

     

摘要

该研究旨在从腐殖土中筛选得到高产纤维素酶的菌株.利用刚果红染色作为初筛,菌株酶活测定作为复筛得到3株高产纤维素酶的菌株.通过形态学鉴定与分子生物学鉴定,菌株B03、E15为枝孢菌属(Cladosporium sp.),D11为极细枝孢菌(Cladosporium tenuissimum).菌株B03在以CMC为底物,28℃、180 r/min条件下培养3d后,CMC酶活达(427.62土2.78)U/mL,FPA酶活为(46.83±1.85) U/mL,在以油菜秸秆为底物时其CMC酶活也达到(352.50±4.17) U/mL,培养6d后秸秆降解率达26.8%,具有较好的降解能力.筛选得到3株高产纤维素酶的真菌菌株,其中菌株B03的纤维素酶活较高,是一株具有研究潜力的纤维素酶菌株.

著录项

  • 来源
    《食品与发酵工业》|2019年第6期|54-58|共5页
  • 作者

    李豪; 邹伟; 白光剑; 徐静;

  • 作者单位

    四川理工学院生物工程学院,四川自贡,643000;

    四川理工学院生物工程学院,四川自贡,643000;

    酿酒生物技术及应用四川省重点实验室(四川理工学院),四川自贡,643000;

    四川理工学院生物工程学院,四川自贡,643000;

    四川理工学院生物工程学院,四川自贡,643000;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    纤维素酶; 筛选; 枝孢菌;

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