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乔小瑞; 烟利亚; 杨瑞雪; 熊何健;
集美大学生物工程学院,福建,厦门,361021;
荔枝核淀粉; 磷酸酯; 取代度;
机译：芒果核淀粉与荔枝核仁新型淀粉的比较：物理化学，形态，糊化和流变性质
机译：芒果核淀粉与荔枝核新淀粉的比较：物理化学，形态，糊化和流变性质
机译：重新评估氧化淀粉（E？1404），磷酸单淀粉（E？1410），磷酸二淀粉（E？1412），磷酸二淀粉（E？1413），乙酰化磷酸二淀粉（E？1414），乙酰化淀粉（E 141420），乙酰化二硬脂基己二酸酯（E？1422），羟丙基淀粉（E？1440），羟丙基二淀粉磷酸酯（E？1442），淀粉辛烯基琥珀酸钠（E？1450），乙酰化氧化淀粉（E？1451）和淀粉食品添加剂辛烯基琥珀酸铝（E？1452）
机译：响应面法优化高热粘性玉米淀粉磷酸酯的制备。
机译：高直链玉米淀粉的抗交联淀粉，以及用磷31光谱法测定的抗交联小麦淀粉中的磷酸酯结构。
机译：重新评估氧化淀粉（E 1404）磷酸单淀粉（E 1410）磷酸二淀粉（E 1412）磷酸二淀粉磷酸（E 1413）乙酰化磷酸二淀粉（E 1414）乙酰化淀粉（E 1420）乙酰化淀粉己二酸酯（E1421422）羟丙基淀粉（E 1440）羟丙基二淀粉磷酸酯（E 1442）淀粉辛烯基琥珀酸钠（EE1450）乙酰化氧化淀粉（EE1451）和淀粉辛烯基琥珀酸铝（EE1452）作为食品添加剂
机译：高压釜制备工艺优化改善水稻粒子抗性淀粉含量
机译：2-乙基己基二苯基磷酸酯（santicizer 141），异癸基二苯基磷酸酯（santicizer 148）和叔丁基苯基二苯基磷酸酯（santicizer 154）健康与安全研究W字母。
机译：制备高度取代的淀粉磷酸酯（例如用作化妆品中的添加剂）的制备包括：去除磷酸化剂和水的混合物中的淀粉，去除水并热转化为淀粉磷酸酯
机译：淀粉磷酸酯和两性淀粉磷酸酯
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