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摘要

新型抗生素将更有效地保护食品安全和奶牛健康伊利诺伊大学的研究者发现了一种新的抗生素分子,这种分子是食品防腐剂（乳酸链球菌素）的类似物,对于治疗牛的乳腺炎有一定的潜在疗效,同时对于乳品行业也是一大帮助。