食品亟待“消毒”

摘要

1 有毒食品“毒”有多广 目前,大部分有毒食品与油料有关,不少制假者用工业用油冒充食用油加工食品,导致有毒食品流“毒”甚广。1.1 有毒大米 2000年10月下旬,河南省有名的大米产区原阳县桥北乡马井村农民周进京和张全战,分别从山东鱼台购入两批共50余吨大米,加价转卖给同村的王斌。随后,王斌用印有东北大米字样的包装袋将大米换装后,转销广东。到目前,大米是在哪个环节被掺入工业用油的还有待确定,但“有毒大米”是经河南市场流出的。2000年12月13日,“有毒大米”案主要犯罪嫌疑人王