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Penford推出可溶性土豆淀粉可广泛用于烘焙

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美国食品原料公司Penford日前推出一种新型可溶性土豆淀粉，PenFibe RO.

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来源
《食品开发》 |2013年第5期|P.51-51|共1页
作者
涂兴;
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作者单位

不详;

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正文语种 CHI
中图分类其他;
关键词
土豆淀粉; 可溶性; 烘焙; 食品原料;

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